徒然ナリ

本日、ワタクシ初体験でした・・・。

怖かった・・・。
いやいや、あまりの怖さにそばを離れることが出来ませんでした。。。

【More・・・】

え？何の話かって？？

圧力鍋ですよ！！！

購入から１週間。
昨日秋刀魚がとっても安かったので買ってきてもらって、
本日煮込んでみたんですよ。

レシピを確認して、準備。
秋刀魚を切って、調味料も入れて、ふたを閉めていざ加熱！！！

ぷっしゅ〜〜〜！！！！

こ、怖！！！

思った以上に大きな音が・・・。


それもここから蒸気が出ていいの？って場所から蒸気でてるし・・・。
（説明書をよく読んだら加熱し始めは出ますって書いてあった！笑）


フタ上部のおもりから蒸気が出てきたら加圧開始！！
っていっても、中火から弱火にしただけなんですけど。
でも、時間はきっちり２０分をキッチンタイマーではかりました！！

２０分後、火を止めて自然に圧が取れるのを待つべし。


怖いので４０分くらい経ってから開けてみると・・・。

加熱前と変わった・・・か？？



でも、食べてみるとちゃんと中まで火は通ってるし、骨まで柔らかくなってるので全部食べられて満足でした！！

いやぁ、怖かったけど頑張ってよかった（笑


次は豚の角煮に挑戦してみます！！
きっとまた怖い〜〜！！って行ってそうですけどね。

テーマ : 絵日記 - ジャンル : 育児